Cultivar setas en casa con un kit es una forma sencilla de iniciarse en la micolog\u00eda sin necesidad de grandes espacios ni conocimientos previos. Los kits comerciales suelen traer el sustrato ya inoculado con micelio y solo requieren las condiciones adecuadas de humedad y temperatura para producir varias cosechas.<\/p>\n
Un kit t\u00edpico contiene un bloque o bolsa de sustrato (paja, posos de caf\u00e9, serr\u00edn u otros) colonizado por el hongo. Las especies m\u00e1s habituales en kit son la seta de ostra (Pleurotus ostreatus<\/em>), el shiitake y a veces el champi\u00f1\u00f3n. Vienen con instrucciones de humedad (a menudo hay que rociar con agua o mantener en un ambiente h\u00famedo) y de temperatura, que suele rondar los 15\u201320 \u00b0C seg\u00fan la variedad.<\/p>\n Conviene colocar el kit en un sitio fresco, sin luz directa y con buena ventilaci\u00f3n. Un cuarto de ba\u00f1o, un trastero o una cocina poco caliente pueden servir. Hay que seguir al pie de la letra las indicaciones del fabricante: abrir la bolsa cuando toque, hacer los cortes que indiquen para que salgan las setas y mantener la humedad. Si el sustrato se seca, la producci\u00f3n se resiente.<\/p>\n Con un solo kit suelen obtenerse varias tandas de setas a lo largo de unas semanas. Cuando dejen de salir, el sustrato agotado puede ir al compost o a la basura org\u00e1nica. Si te gusta la experiencia, el siguiente paso es informarse sobre cultivo en troncos o en sustratos caseros para repetir el ciclo.<\/p>\n Un kit de setas es una opci\u00f3n pr\u00e1ctica para cultivar en casa con poco esfuerzo y comprobar si te animas a profundizar en el cultivo de hongos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"D\u00f3nde colocarlo y primeros cuidados<\/h2>\n
Cu\u00e1nto se puede cosechar<\/h2>\n
Conclusi\u00f3n<\/h2>\n